Продовольственный рынок Беларуси
PRODINFO

В фирменные магазины «Коммунарки» поступило в продажу какао-масло

СОАО «Коммунарка» начало продавать в своих фирменных магазинах какао-масло.

Какао-масло является одним из основных компонентов при производстве шоколада. Изготавливается этот продукт из какао-бобов. Предварительно очищенные и термически обработанные какао-бобы дробят и получают какао- крупку. При дальнейшем ее измельчении получается какао тертое, которое используется для производства какао-масла и шоколада.

Какао-масло обладает рядом полезных свойств. Оно используется в кондитерской промышленности, в косметологии, аромотерапии и народной медицине. Можно его использовать и в домашней кулинарии, например, для приготовления шоколадной глазури. С рецептом молочной шоколадной глазури можно ознакомиться на сайте «Коммунарки».