ОАО «Малоритский консервноовощесушильный комбинат» |
В 2005 году была проведена реконструкция сушильного цеха. В настоящее время это современный цех по выпуску консервов для детского питания, оснащенный современным импортным оборудованием с элементами автоматизации и компьютеризации. Новое оборудование позволяет использовать технологии, наиболее полно сохраняющие витаминный и минеральный состав консервов. В настоящее время ОАО "Малоритский консервноовощесушильный комбинат" - крупнейшее в республике предприятие по выпуску плодовоовощных консервов для детского питания. На предприятии продолжаются работы по модернизации производства. В начале 2009 года начнется реконструкция консервного и цеха асептического консервирования, где будет установлено новое импортное оборудование, позволяющее улучшить качество продукции. |
В 2008 г. ассортимент был пополнен новыми видами продукции. Комбинат первым из белорусских консервных предприятий освоил выпуск соков и пюре с лактулозой. Появились соки и пюре с черникой и малиной, яблочный сок с фолиевой кислотой (способствует кроветворению, рекомендуется для беременных женщин), фруктово-ягодные и фруктово-овощные пюре со сливками, йогуртом, обогащенные витамином С.
Технология, по которой производятся детские соки и пюре, разработана Научно-практическим центром НАН Беларуси по продовольствию. Продукция изготавливается из натурального сырья, не содержит консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок. Основное сырье для производства приобретается в республике. Экологически чистые фрукты, овощи и ягоды поставляют хозяйства Малоритского, Брестского, Кобринского, Пружанского, Каменецкого, Пинского районов. В СООО «Курант» (Брестская обл.) специально для комбината заложен ягодник площадью 17,7 га.
На предприятии действует строгий контроль качества на всех этапах производства, осуществляемый аккредитованной лабораторией. Полуфабрикаты и вспомогательные материалы сопровождаются качественными удостоверениями, УГГР, сертификатами соответствия. С сентября 2005 г. на предприятии действует система управления качеством и безопасностью на основе принципов НАССР. В 2008 г. внедрена система менеджмента качества ИСО 9001. |
Комбинат регулярно представляет свою продукцию на республиканских специализированных выставках, а также
на международных: «ПитерФуд» (г. Санкт-Петербург), «Продэкспо» (г. Москва), международном
форуме товаров и услуг для детей «Бэбиэкспо» (Киев). В 2008 г. предприятие впервые приняло участие в
республиканском конкурсе консервированной продукции «Хрустальное яблоко», организованном НАН
Беларуси, где получило главную награду конкурса – Хрустальное яблоко.
Предприятие реализует продукцию на отечественном и зарубежном рынках. Около 15% консервов отправляется на
экспорт в Россию и на Украину.
Продукция в пределах республики доставляется специализированным транспортом предприятия.