22 ноября 2024
Всего организаций: 56
Всего продукции: 1071
Объявлений: 76
главная » о предприятии
О предприятии
СОАО «Коммунарка» – ведущее предприятие в Беларуси по выпуску кондитерских изделий. История предприятия началась в 1905 году с небольшой кондитерской мастерской. Позднее она стала фабрикой кондитерских изделий, которая в 1929 году получила название минская кондитерская фабрика «Коммунарка». В 1931 году предприятие переехало в новый производственный корпус, где начали работать мягкошоколадный и карамельный цеха.

В довоенный период фабрика выпускала всего 11,8 тыс. тонн продукции в год. А в настоящее время это крупное современное предприятие, оснащенное поточно-механизированными линиями и автоматизированными процессами производства с объемом выпуска до 25 тыс. т сладкой продукции в год. Ассортимент производимой продукции насчитывает более 250 наименований. «Коммунарка» изготавливает конфеты, шоколад, карамель, драже, какао-порошок.

В мае 1994 года «Коммунарка» преобразована в открытое акционерное общество, а в октябре 2008 года - в совместное открытое акционерное общество. На фабрике работают пять основных цехов: карамельный, конфетно-шоколадный и три конфетных цеха.

В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий. В 2004 году внедрена в эксплуатацию новая технологическая линия по производству серии шоколадной продукции «Sweet Dance» с наполнителями по технологии «One shot». На предприятии ведется постоянная работа по совершенствованию внешнего вида выпускаемой продукции, для чего приобретается новое технологическое оборудование по упаковке и расфасовке продукции. В 2011 году на «Коммунарке» будут введены в эксплуатацию новые линии по выпуску сбивных сортов конфет и вафельно-шоколадных конфет.

На предприятии большое внимание уделяется качеству выпускаемой продукции. При производстве кондитерских изделий используют только натуральное, экологически чистое сырье. Причем, «Коммунарка» самостоятельно перерабатывает какао-бобы, обеспечивая себя качественными необходимыми какао-продуктами. На фабрике действует система менеджмента качества, сертифицированная на соответствие требованиям стандарта СТБ ИСО 9001-2001, и система ХАССП (международная система анализа рисков и критических контрольных точек). Это гарантирует безопасность выпускаемой продукции на всех уровнях и подтверждает ее конкурентоспособность.  

СОАО «Коммунарка» является лауреатом престижных национальных и международных конкурсов, таких как «Выбор года» в номинации «Кондитерская фабрика № 1 в Беларуси», «Продукт года», «Лучшая продукция года», «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» и других. Фабрика первой среди кондитерских предприятий республики получила сертификат на право маркировки шоколада знаком «Натуральный продукт».

Качество кондитерских изделий фабрики «Коммунарка» по достоинству ценят не только в Беларуси, но и за ее пределами. Благодаря участию в международных выставках постоянно расширяется география продаж продукции. Кондитерские изделия СОАО «Коммунарка» поставляются в Россию, Германию, США, Израиль и другие страны ближнего и дальнего зарубежья.

В Минске предприятие имеет сеть фирменных магазинов, а также открыт шоколадный бар при фабрике.

СОАО "Коммунарка" предлагает услугу по изготовлению шоколада в этикете заказчика!
Предприятие принимает заявки на изготовление специальных партий шоколада в этикете, выполненном по индивидуальному заказу, в частности, с логотипом заказчика. Заказать можно как  молочный, так и горький шоколад. Более подробную информацию Вы сможете узнать на сайте предприятия.

 

Загрузка...
startRotation();